Caterina 55
London, 2014
Pour ce premier Fast food italien porté par une marque indépendante et authentique, j’ai souhaité créer un espace moderne, élégant et fonctionnel. Situé au cœur de Londres, dans le quartier des affaires, il accueille chaque jour une clientèle exigeante et pressée.
Renouveler en les sublimant les codes d’une certaine cuisine rapide, pour inciter les urbains de tout bord à prendre le temps de faire une pause. Un espace apaisant visible depuis la rue au travers d’une longue baie vitrée de plain-pied.
2014 UK / Caterina 55 / © SND
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